根據前茶業改良場場長吳振鐸博士多年研究調查，全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區，阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內屬阿里山山脈之阿里山鄉、番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉、大埔鄉。種植面積(2006年)為阿里山鄉約３６５公頃，茶園分佈於達邦、里佳、特富野。番路鄉約５００公頃，茶園分佈於隙頂、巃頭、公田。竹崎鄉約４００公頃，茶園分佈於石棹、金獅、光華、仁壽。梅山鄉約１０００公頃，茶園分佈於瑞里、瑞峰、太和、樟樹湖。大埔鄉約１１公頃，茶園大都集中在與阿里山鄉西南方交界處。茶園界於海拔1000~1700公尺之間；千峰萬巒，山明水秀，終年雲霧籠罩，平均日照短，晝夜溫差大，新葉成長緩慢，葉片豐潤渾厚、果膠質含量高，因此所產製的烏龍茶、金萱茶、綠茶與袋茶等各種茶葉產品別具特色、滋味甘潤醇厚、香氣幽雅持久、風味絕佳‧‧‧‧‧
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